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Pizze Classiche
Pizza Margherita
Salamino calabrese
Parmigiana
Bufala “Al Torchio”
Capricciosa
Ricotta e spinaci
Pizza Vegetariana
Carciofata bianca
Norcina bianca
Calzone farcito
Trentina
Zingara
Speck brie rucola
Prosciutto crudo
Pizze Gourmet
La mediterranea
Pizza la Tartufata
Buongustaio bianca
Pasta
Tris di canederli al burro alla salvia e grana
Spätzle di spinaci con panna e Speck Alto Adige IGP
La Mortazza
Pizza el Cantabrico
Mangiare
Maccheroni alla pastora
Diavola
Schlutzkrapfen con burro alla salvia e grana
Tonno
Fior di margherita
La Porchetta
Boascaiola bianca
Prosciutto e funghi
Provenzale
L’ oca fumè
Esplosiva
4 stagioni
Carne
Filetto di manzo alla griglia con funghi misti di bosco e patate rosolate
4 formaggi
Grigliata mista di carne con patate rosolate
Sfizziosa
Zuppa di Goulash
Tagliata di manzo alla griglia con rucola pomodorini e grana a scaglie
Petto di pollo ai ferri con patate rosolate e verdure alla griglia
La Pasquale
Tagliatelle al ragĂ¹ di cervo
Insalate
Insalata mediterranea
Prosciutto
Salumi e formaggi
Degustazione dell’Alto Adige
In SĂ¼dtirol
Dessert
Torta Saracena
Sacher
Verdure miste alla griglia con formaggio Marienberger alla griglia
Asparagi con prosciutto Pasquale e salsa Bolzanina
Valtellina
Sud-Tirolese
Party Box a tutta pizza LARGE
Strudel di mele
Risotto con asparagi freschi
Goulasch di cervo al ginepro
Pappardelle all’uovo alla sudtirolese
La montanara
Primi piatti
Tris di canederli selection con burro alla salvia e grana
Insalata chicken grill
Party Box a tutta pizza
Canederli in brodo
Tartare di manzo con crostini di pane della casa
Spatzle agli spinaci freschi
Salsa panna e speck
Condimento alla pastora
RagĂ¹ di cervo
Insalata bresaola
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