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Pasta
Tris di canederli al burro alla salvia e grana
Spätzle di spinaci con panna e Speck Alto Adige IGP
Mangiare
Maccheroni alla pastora
Schlutzkrapfen con burro alla salvia e grana
Tagliatelle al ragù di cervo
Risotto con asparagi freschi
Pappardelle all’uovo alla sudtirolese
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